حذف
- بررسی تخصصی
- نظرات کاربران
(ارسال این کالا برای شهرستان ها فقط از طریق باربری امکان پذیر می باشد)
به پخت گوشت با گرما و سرعت کم باربیکیو گفته می شود . گوشت هایی که معمولا در باربیکیو طبخ می شود گوشت های استخوان دار و بزرگ مانند دنده می باشد . نکته اصلی در پخت به این روش ، قرار گرفتن گوشت به صورت غیرمستقیم با شعله های آتش می باشد . در روش پخت با باربیکیو بغل شعله مدل 100 سانت گرمای مورد نیاز برای پخته شدن گوشت ، به وسیله زغال یا گاز تامین می گردد . در حقیقت در این نوع پخت ، گوشت در معرض غیر مستقیم حرارت قرار می گیرد . درضمن با تغییر ژیگلور این باربیکو می توان از گاز مایع نیز استفاده کرد . باربیکیو بغل شعله مدل GZ100 از دو قسمت : یک باربیکیو و در کنار باربیکیو یک اجاق خوراک پزی بابت پخت و پز سریع و آسان قرار گرفته است .
نحوه استفاده : ابتدا داخل سینی چکه گیر مقداری آب بریزید . شلف (توری) را به آرامی جدا کنیم برای استفاده از قسمت باربیکیو گازی می بایست باکس زغالی برداشته و کنار گذاشته شود . روی هر لوله یک عدد ناودانی چدنی بگذارید . به مدت 20 دقیقه شعله آتش را روی حداکثرشعله ممکن بگذارید . بعد از آنکه همه چدن قشنگ داغ شد شعله آتش را به حداقل ممکن برسانید . روی هر چدن یک عدد سیخ قرار گیرد گوشت باید بوسیله چدن داغ پخته شود نه آتش مستقیم که بهترین طعم رو بهتون بده. برای استیک گوشت ، مرغ و .... باید شعله روی حداقل ممکن بگذارید . شلف(توری) بگذارید و سپس درب باربیکیو ببندید .
( هیچ وقت وقتی شعله زیاد می‌باشد در باربیکیو بسته نشود )
- جنس آهنی
- ضخامت یک میلیمتر
- رنگ الکترواستاتیک
- دارای 10 عدد نادوانی چدنی شش ضلعی
- دارای یک عدد شلف
- طول باربیکیو 70 سانتی متر و اجاق خوراک پز 30 سانتی متر
- دهانه 31 سانتی متر
- ابعاد 100*53*115 سانتیمتر
- وزن 34 کیلوگرم
