- بررسی تخصصی
- نظرات کاربران
(ارسال این کالا برای شهرستان ها فقط از طریق باربری امکان پذیر می باشد)
پختن مواد غذایی به سیخ کشیده شده بر روی زغال داغ یا میلههای برقی را باربیکیو مینامند . باربیکیو یک روش پخت غذا است که در معادل فارسی طبخ گوشت در دمای اندک و به صورت پیوسته است . در این روش انواع گوشت را توسط سیخ یا روی میله های فلزی ، در معرض حرارت آتش قرار می دهند تا پخته شود. در روش پخت با باربیکیو بغل شعله مدل GZ90 گرمای مورد نیاز برای پخته شدن گوشت ، به وسیله زغال یا گاز تامین می گردد . در حقیقت در این نوع پخت ، گوشت در معرض غیر مستقیم حرارت قرار می گیرد . درضمن با تغییر ژیگلور این باربیکو می توان از گاز مایع نیز استفاده کرد . در قسمت کنار باربیکیو یک اجاق خوراک پزی بابت پخت و پز سریع و آسان قرار گرفته است .
نحوه استفاده : ابتدا داخل سینی چکه گیر مقداری آب بریزید . شلف (توری) را به آرامی جدا کنیم برای استفاده از قسمت باربیکیو گازی می بایست باکس زغالی برداشته و کنار گذاشته شود . روی هر لوله یک عدد ناودانی چدنی بگذارید . به مدت 20 دقیقه شعله آتش را روی حداکثرشعله ممکن بگذارید . بعد از آنکه همه چدن قشنگ داغ شد شعله آتش را به حداقل ممکن برسانید . روی هر چدن یک عدد سیخ قرار گیرد گوشت باید بوسیله چدن داغ پخته شود نه آتش مستقیم که بهترین طعم رو بهتون بده. برای استیک گوشت ، مرغ و .... باید شعله روی حداقل ممکن بگذارید . شلف(توری) بگذارید و سپس درب باربیکیو ببندید .
( هیچ وقت وقتی شعله زیاد میباشد در باربیکیو بسته نشود )
- جنس آهنی
- ضخامت یک میلیمتر
- رنگ الکترواستاتیک
- دارای 9 عدد نادوانی چدنی شش ضلعی
- دارای یک عدد شلف
- طول باربیکیو 60 سانتی متر و اجاق خوراک پز 30 سانتی متر
- دهانه 31 سانتی متر
- ابعاد 90*53*115 سانتیمتر
- وزن 30 کیلوگرم